Обучение по специальности: Изготовитель сигар

Характеристика работ. Ведение технологического процессаизготовления сигар первых и вторых сортов вручную. Выкраивание из табачныхлистьев подлистов соответственно формату сигар. Накладывание на подлисты кусковлистьев (для укрепления наиболее толстой части сигары) и определенной порцииначинки. Завертывание подлистов. Укладывание получаемых подверток в пресс-формыи запрессовка их в специальных прессах. Закатка подверток в покровный лист.Выкраивание ленты из табачного листа в соответствии с формой сигары. Оформлениеголовки сигар, заклейка, обрезка сигар по установленному размеру.

Должен знать: технологию изготовления сигар вручную;ботанические и товарные сорта сигарных табаков, способы их определения; видыдефектов табачных листьев; правила прессования и требования, предъявляемые ккачеству прессованных подверток; приемы закатки и оформления головок сигар;требования, предъявляемые к качеству сигар.

§ 5. Изготовитель сигар 3-го разряда

Характеристика работ. Технологическая подготовка сигарногосырья к производству сигар. Загрузка сигарного сырья на транспортер трепальноймашины. Составление мешки для крошки, приготавливаемой на машине. Соусированиекрошки. Изготовление сигар на заверточных и подверточных машинах. Накладываниерезаных подлистов на ленты машин. Закладывание готовых подверток в митральезызаверточных машин. Накладывание покровных листов на форматные ножи машины.Прессование сигар на винтовых прессах. Контроль качества сырья иизготавливаемых сигар. Уборка обрывов листьев в ящики. Подготовка обслуживаемыхмашин к работе, устранение мелких неисправностей, смазка и чистка машин.Изготовление сигар высшего сорта и на экспорт вручную.

Должен знать: технологию изготовления сигар высшего сортана экспорт; виды высших сортов сигарных табаков; виды и признаки болезнейтабака, виды дефектов и материальность табачного листа; рецептуру мешек,правила и методику их составления; норму и правила соусирования мешек;технологию изготовления подверток, завертывания и прессования сигар;требования, предъявляемые к качеству поступающего сырья, полуфабрикатов исигар; устройство обслуживаемых машин; правила чистки и смазки основных узлов,замены мелких частей, регулирования машин после ремонта.

Комментарии к профессии

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Изготовитель сигар» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция изготовителя сигар, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).

Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).