Обучение по специальности: Аппаратчик гидратации

Характеристика работ. Ведение процесса гидратации масла иполучения сырых фосфатидов под руководством аппаратчика гидратации болеевысокой квалификации. Наблюдение за работой смесителя-дозатора, сепаратора,коагулятора, отстойника непрерывного действия, вакуум-насосов, фильтр-пресса идругого оборудования. Отбор проб. Ведение учета сырья и готовой продукции.

Должен знать: основы технологии обработки масла водой ипаром для получения гидратированного масла и фосфатидов; виды и назначениеприменяемых контрольно-измерительных приборов; принцип работы и правилаэксплуатации обслуживаемого оборудования; схему расположения коммуникацииотделения гидратации; методы и правила отбора проб.

§ 2. Аппаратчик гидратации 5-го разряда

Характеристика работ. Ведение процесса гидратации масла иполучения фосфатидного концентрата. Пуск и останов основного и вспомогательногооборудования и наладка технологического режима гидратации. Наблюдение заработой оборудования по показаниям контрольно-измерительных приборов ивизуально. Контроль: температуры и давления масла, воды, пара по показаниямприборов; расхода масла и воды по ротаметрам; качества гидратированного маслапо результатам лабораторных анализов, показаниям приборов и органолептически;уровня масла и воды в сборниках и аппаратах. Предупреждение, выявление иустранение причин отклонений от норм технологического режима.

Должен знать: технологию обработки масла водой и паром дляполучения гидратированного масла и фосфатидов; виды, сорта и физико-химическиесвойства масел; устройство обслуживаемого оборудования.

Комментарии к профессии

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Аппаратчик гидратации» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция аппаратчика гидратации, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).

Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).