Характеристика работ. Ведение отдельных операцийтехнологического процесса приготовления затора под руководством оператораприготовления затора более высокой квалификации. Подготовка заторных чанов кработе: стерилизация, чистка, мойка, дезинфекция. Обслуживание вспомогательногооборудования отделения приготовления затора.

Должен знать: технологический процесс приготовления затора;устройство и принцип работы вспомогательного оборудования; правила дезинфекциии стерилизации обслуживаемого оборудования.

§ 6. Оператор приготовления затора 3-го разряда

Характеристика работ. Ведение технологического процессаприготовления затора. Дозировка воды, патоки, барды, гидролизата. Регулированиепараметров технологического процесса приготовления затора при помощиконтрольно-измерительных приборов: температуры, давления, уровня затора. Отборпроб для контроля производства и проведения анализов, предусмотренныхтехнологической инструкцией. Учет подачи муки и воды в производство. Ведениезаписей в технологическом журнале.

Должен знать: технологическую схему приготовления затора;технологический режим процесса приготовления затора и способы егорегулирования; устройство основного и вспомогательного оборудования,применяемых контрольно-измерительных приборов, арматуры и коммуникаций;физико-химические и технологические свойства сырья и полуфабрикатов,требования, предъявляемые к ним; правила отбора проб; методику проведенияконтрольных анализов.

Комментарии к профессии

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Оператор приготовления затора» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция оператора приготовления затора, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).

Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).

Что нужно для начала обученияЗаявка

Фотография 3х4 (без головного убора)

Адрес для получения документов

Как происходит обучение

Оформляем заявку по необходимым вам специальностям, заключаем договор
Присылаете необходимые для обучения документы
Оплачиваете
обучение
Получаете сканы документов на e-mail, оригиналы на указанный адрес.

По окончании курса Вы получите

Выписка из протокола аттестационной комиссии Посмотреть выписку

Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего Посмотреть свидетельство

Удостоверение установленного образца Посмотреть удостоверение

Почему стоит обучаться именно у нас

Наши удостоверения легальные, и проходят любые проверки. У нас есть лицензия на ведение образовательной деятельности на территории РФМы делаем практически все специальности согласно ЕТКС и профстандарту (более 6 тыс. наименований)

Профессиональный подход к решению ваших задачПерсональный менеджер всегда на связи и готов дать профессиональную консультациюЛояльные цены, скидки на повторные обращения, акция "приведи друга" и многое другое

100% гарантия приема наших удостоверений по месту требования. Мы отвечаем за свою работу, и указали в договоре возможность возврата денежных средств в случае если наше удостоверение не подошлоС 2019 года сведения о выданных удостоверениях и дипломах должны размещаться в государственной системе ФИС ФРДО. Наша организация подключена к Федеральной государственной информационной системе ФИС ФРДО. Данные о выданном дипломе заносятся в эту систему

Скидки при группе обучающихся от 5 человек

Рассчитайте стоимость обучения

Какой вид обучения вас интересует?

Профессиональная переподготовка

Рабочие удостоверения

Повышение квалификации

Аттестация

Вы являетесь физическим лицом или представляете организацию?

Физическое
лицо

Юридическое
лицо

Количество обучающихся

Ошибка при отправке!

Попробуйте позднее

Наши лицензии и документы

Как проверить лицензию нашего центра?

1. Вводим наш ОГРН на сайте РОСОБРНАДЗОРа

по адресу:
http://isga.obrnadzor.gov.ru/rlic/
ОГРН: 1187847264373
Нажимаем кнопку Поиск

2. В результате поиска появится наша организация

Нажмите на ее название. В открывшемся окне появится вся информация о нашей лицензии

Ответы на частые вопросы

Как проходит дистанционное обучение?Имея опыт по специальности, Вы можете пройти итоговое тестирование и через 2-3 дня получить удостоверение/свидетельство установленного образца.
Если нужно срочно, то за какой срок можно обучиться?Имея опыт по специальности, Вы можете пройти итоговое тестирование и через 2-3 дня получить удостоверение/свидетельство установленного образца.
Не будет ли проблем с контролирующими организациями?Имея опыт по специальности, Вы можете пройти итоговое тестирование и через 2-3 дня получить удостоверение/свидетельство установленного образца.
Есть ли у Вас индивидуальные условия при обучении от 10 человек?Имея опыт по специальности, Вы можете пройти итоговое тестирование и через 2-3 дня получить удостоверение/свидетельство установленного образца.
Подтверждаете в случае проверки контролирующими органами?Имея опыт по специальности, Вы можете пройти итоговое тестирование и через 2-3 дня получить удостоверение/свидетельство установленного образца.

Елена РудьеваРуководитель отдела продаж

Специализация:

Эксперт по обучению

Позвонить Написать Whatsapp

Обучение по специальности: Оператор приготовления затора

Описание курса