Нажимая на кнопку "Позвоните мне!" я даю свое согласие на обработку персональных данных и принимаю условия соглашения
Выберите Ваш регион:
В
К
Н
П
С
К
С
Ю
Обучение по специальности: Кумысодел
Cкидки при группе обучающихся от 5 человекОписание курса
Характеристика работ. Ведение подготовительных работ поприготовлению кумыса. Первичная обработка молока, размешивание закваски, разливкумыса, закупорка бутылок. Приготовление моющих и дезинфицирующих растворов позаданной рецептуре. Мойка и дезинфекция посуды и оборудования, применяемого дляпервичной обработки молока. Прием молока и его учет.
Должен знать: устройство и оборудование прифермскоймолочной лаборатории; требования ГОСТа к молоку как сырью для производствамолочных продуктов; технологию первичной обработки молока; устройство и правилаобслуживания оборудования, применяемого для первичной обработки молока; правилаучета и отчетности при получении и первичной обработке молока.
§ 23. Кумысодел 4-го разряда
Характеристика работ. Ведение процесса приготовлениякумыса. Проведение химического анализа молока. Приготовление закваски изаквашивание молока. Приготовление, расфасовка и охлаждение кумыса машиннымспособом.
Должен знать: состав и физико-химические свойства молока;свойства реактивов, применяемых при проведении химических анализов молока;пороки молока, меры предупреждения и способы их устранения; методы проведенияхимических анализов молока; основы микробиологии, технологии приготовлениякумыса в соответствии с требованиями ГОСТа.
Комментарии к профессии
Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Кумысодел» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция кумысодела, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).
Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).
Фотография 3х4 (без головного убора)
Адрес для получения документов
Как происходит обучение
- Оформляем заявку по необходимым вам специальностям, заключаем договор
- Присылаете необходимые для обучения документы
- Оплачиваете
обучение - Получаете сканы документов на e-mail, оригиналы на указанный адрес.
Почему стоит обучаться именно у нас
Наши удостоверения легальные, и проходят любые проверки. У нас есть лицензия на ведение образовательной деятельности на территории РФМы делаем практически все специальности согласно ЕТКС и профстандарту (более 6 тыс. наименований)Рассчитайте стоимость обучения
лицо
лицо
Спасибо ,ваша заявка принята.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Наши лицензии и документы
http://isga.obrnadzor.gov.ru/rlic/
ОГРН: 1187847264373
Нажимаем кнопку Поиск
Ответы на частые вопросы
- Как проходит дистанционное обучение?
- Если нужно срочно, то за какой срок можно обучиться?
- Не будет ли проблем с контролирующими организациями?
- Есть ли у Вас индивидуальные условия при обучении от 10 человек?
- Подтверждаете в случае проверки контролирующими органами?
