Обучение по специальности: Сортировщик кожевенно-мехового сырья

Характеристика работ. Сортировка кожевенно-мехового сырьяпод руководством сортировщика кожевенно-мехового сырья более высокойквалификации. Измерение и определение толщины шкур, определение готовой частина шкурах, складывание шкур в полупакет и укладка на весы, маркировка шкур иподача их на транспортер. Сортировка и комплектование кожевенного сырья впроизводственные партии по видам, сортам, весу, площади, назначению и другимпоказателям в соответствии с государственными стандартами и техническимиусловиями. Оформление и составление партионных бирок. Ведение учетаскомплектованных партий кожевенного сырья.

Должен знать: методы сортировки кожевенно-мехового сырья;государственные стандарты и технические условия на комплектованиепроизводственных партий для сдачи их кожевенным заводам; государственныестандарты и технические условия на кожевенно-меховое сырье; методы контроля;виды кожевенного и шубного сырья, способы консервирования; порокикожевенно-мехового сырья, причины их возникновения и способы устранения;правила ведения и оформления приемо-сдаточной документации на кожевенно-меховоесырье.

§ 105. Сортировщик кожевенно-мехового сырья 5-го разряда

Характеристика работ. Сортировка кожевенного, мехового сырьямелкого и среднего видов (шкурок крота, крыс водяных и амбарных, сусликов,сони-полчка, цокора (медведки), тушканчика, слепыша, пищухи, бурундука,кролика, кошки домашней, мерлушки, лямки, козлика, тряски, сак-сака, сурка,собаки), кроме пушнины, по качеству (сортности), весу, площади, породе, кряжу,классу, дефекту, шерстности и способу консервирования. Приемка кожевенного имехового сырья с оценкой качества (сортности) по признакам, указанным всоответствующих государственных стандартах и технических условиях, правильностикомплектования его по целевому назначению. Комплектование кожевенного ипушно-мехового сырья в производственные партии и сдача его в производство.Оформление соответствующих документов на приемку-сдачу кожевенного и меховогосырья.

Должен знать: правила сортировки и оценки кожевенного,мехового сырья мелкого и среднего видов (кроме пушнины); государственныестандарты и технические условия на оценку качества (сортности) производственныхпартий по целевому назначению; требования, предъявляемые к качеству кожевенногои мехового сырья, способы выявления его пороков и дефектов обработки, основныеположения ветеринарно-санитарного надзора по хранению и транспортированиюкожевенно-мехового сырья.

§ 106. Сортировщик кожевенно-мехового сырья 6-го разряда

Характеристика работ. Сортировка и оценка в соответствии сгосударственными стандартами и техническими условиями овчины меховой и шубной,сырья пушно-мехового, каракулево-смушковых видов, шкур морского зверя покачеству (сортности), весу, площади, породе, кряжу, классу, дефекту, шерстностии способу консервирования. Проверка правильности сортировки и комплектованиякожевенного сырья, шубной и меховой овчины в соответствии с государственнымистандартами и техническими условиями. Определение весовых скидок и надбавок квесу кожевенно-мехового сырья в зависимости от состояния консервирования иобрядки; выявление причин образования его пороков и брака; определениевозможности переделки полуфабрикатов и изделий. Составление товароведческойхарактеристики на рассортированную партию кожевенно-мехового сырья. Контрольсоблюдения технологического режима обработки кожевенно-мехового сырья.

Должен знать: государственные стандарты и техническиеусловия на кожевенное и пушно-меховое сырье, пушнину и сырье каракулево-смушковыхвидов, шкуры морского зверя, овчину меховую и шубную; устройство и правилаэксплуатации применяемых контрольно-измерительных приборов и оборудования; видыкожевенного и пушно-мехового сырья, шкур морского зверя и технологию ихпервичной обработки; нормативно-техническую документацию по вопросам оценкикачества кожевенно-мехового сырья; методы контроля качества; правила храненияпроизводственных партий кожевенного и пушно-мехового сырья; сырьевые ипроизводственные пороки кожевенно-мехового сырья и способы их выявления иустранения.

Требуется среднее профессиональное образование.

Комментарии к профессии

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Сортировщик кожевенно-мехового сырья» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция сортировщика кожевенно-мехового сырья, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).

Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).