Обучение по специальности: Аппаратчик приготовления парфюмерных композиций и жидкостей

Характеристика работ. Участие в ведении технологическогопроцесса приготовления парфюмерных композиций, отдушек, настоев, растворов илипарфюмерных жидкостей. Регулирование загрузки сырьевых компонентов.Перемешивание жидкостей мешалкой или путем подачи сжатого воздуха.Органолептический контроль процесса и качества полученных жидкостей.Регулирование работы мешалок или подачи сжатого воздуха в зависимости отинтенсивности перемешивания. Загрузка сырья. Проверка обслуживаемогооборудования и устранение мелких неисправностей в его работе. Отбор проб.

Должен знать: ассортимент и основные свойства сырья,материалов и полуфабрикатов; правила регулирования загрузки и дозировкиприменяемых сырьевых компонентов; органолептические признаки, характеризующиекачество получаемых парфюмерных жидкостей; устройство и принцип работыобслуживаемого оборудования; правила отбора проб.

§ 4. Аппаратчик приготовления парфюмерных композиций и жидкостей 4-го разряда

Характеристика работ. Ведение технологического процессаприготовления парфюмерных композиций, отдушек, настоев, растворов илипарфюмерных жидкостей под руководством аппаратчика приготовления парфюмерныхкомпозиций и жидкостей более высокой квалификации. Регулирование по показаниямконтрольно-измерительных приборов, результатам анализов температуры, давления,полноты растворения, качества окрашивания, продолжительности выстаивания идругих показателей, обеспечивающих соблюдение технологических режимовпроизводства композиций, отдушек, настоев, растворов или парфюмерных жидкостей.Проверка при помощи контрольно-измерительных приборов крепости духов,одеколонов, спирта. Регулирование процессов дозировки и загрузки сырьевыхкомпонентов в смесители и аппараты. Регулирование работы механических мешалок,аппаратов по растворению кристаллических веществ, насосов, сети коммуникаций.

Должен знать: технологию и параметры режима приготовленияпарфюмерных композиций, отдушек, растворов, настоев или парфюмерных жидкостей;способы окрашивания парфюмерных жидкостей; методику и способы проверки крепостидухов, одеколонов, спирта; технические условия на применяемые сырье, материалыи полуфабрикаты, их ассортимент и свойства, методы определения качества;правила приема и хранения, нормы потерь применяемого сырья в процессепроизводства; правила эксплуатации обслуживаемых машин, аппаратов,вспомогательного оборудования; расположение коммуникаций.

§ 5. Аппаратчик приготовления парфюмерных композиций и жидкостей 5-го разряда

Характеристика работ. Ведение технологического процессаприготовления парфюмерных композиций, отдушек, настоев, растворов илипарфюмерных жидкостей. Контроль по показаниям приборов и результатам анализовза обеспечением установленных параметров технологического режима производства:температуры, давления, интенсивности перемешивания, полноты растворения,качества окрашивания, продолжительности выстаивания и других параметров.Предупреждение и устранение причин отклонений от норм технологического режима.Расчет количества спирта по таблицам государственного стандарта, пересчет егоиз весовых единиц на объемные и выполнение других контрольных анализов.Органолептический контроль качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовойпродукции. Обеспечение бесперебойной работы машин, перегонных и дробильныхаппаратов, механических мешалок с пневмоприводами, аппаратов поэкстрагированию, автоматической линии с фотоэлементом, устранениенеисправностей в их работе. Ведение установленного учета и отчетности.

Должен знать: нормы расхода применяемых сырья, материалов иполуфабрикатов; методы и параметры режима окрашивания парфюмерных жидкостей;характеристику спирта по степени очистки, удельному весу, цвету и т.п.; правилапользования таблицами государственного стандарта и таблицами по пересчетуспирта из весовых единиц на объемные; методы определения качества иорганолептические характеристики применяемых сырья, материалов, полуфабрикатови готовой продукции; устройство, принцип работы и правила эксплуатацииобслуживаемых машин, аппаратов, работающих под давлением, применяемыхконтрольно-измерительных приборов, вспомогательного оборудования; расположениекоммуникаций.

Комментарии к профессии

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Аппаратчик приготовления парфюмерных композиций и жидкостей» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция аппаратчика приготовления парфюмерных композиций и жидкостей, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).

Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).