Обучение по специальности: Выборщик солодкового корня

Характеристика работ. Добыча солодкового корня на целинныхземлях. Выкапывание солодкового корня вручную ураком из отваленных плантажнымплугом пластов земли. Разборка корней с разбивкой пласта в траншее (тракторнойборозде). Выборка солодкового корня. Сортировка корня по излому(волокнистости), размерам, наружному и внутреннему цвету в соответствии сгосударственным стандартом. Отбраковка корней, имеющих молочную зрелость.Обрубка карабаша (наземных побегов корня) от зеленой массы. Относка солодковогокорня на борозду, укладка в штабель (валок) и сдача на хранение.

Должен знать: правила работы ураком в открытой траншее(борозде); ручные приемы выборки и извлечения солодкового корня из целинныхпластов земли; требования, предъявляемые к качеству солодковых корней ипризнаки отличия их от корней дикорастущих трав, кустарников, от подмоченного,подгнившего, нестандартного по цвету и объему солодкового корня; приемы укладкисолодкового корня в валки для сушки.

§ 2. Выборщик солодкового корня 5-го разряда

Характеристика работ. Добыча солодкового корня наокультуренных землях. Выкапывание вручную из отваленных пластов землисолодкового корня, сушка и сортировка его в соответствии с государственнымстандартом, отбраковка недозрелых корней. Определение качества солодковогокорня по наружной и внутренней окраске и влажности. Резка корня необходимогоразмера для посадки, распределение черенков корней по площади. Посадка корня вземлю на заданную глубину для воспроизводства солодки.

Должен знать: основы технологии выращивания солодковогокорня на окультуренных землях и ручные приемы для его выборки; правила посадкисолодкового корня и сроки его воспроизводства; способы определения качествасолодкового корня по наружной и внутренней окраске; биологические особенностисолодкового корня; виды солодки и способы ее выращивания.

Комментарии к профессии

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Выборщик солодкового корня» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция выборщика солодкового корня, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).

Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).