Обучение по специальности: Обработчик технологических емкостей и тары

Характеристика работ. Ведение процесса обработкитехнологических емкостей, крупных резервуаров-хранилищ и другой тары дляобеспечения внутренней биологической чистоты. Мойка, замачивание, пропаркаразличных технологических емкостей вручную и на специальных машинах.Стерилизация тары пароформалиновой смесью и другими антисептиками, дегазацияаммиаком. Очистка, мойка наружной и внутренней поверхности бочек, емкостей идругой тары горячей и холодной водой, щелочным или кислотным раствором,поверхностно-активными веществами и антисептиками; окуривание. Отбор промывныхвод. Удаление пивного камня с алюминиевых емкостей. Проверка наличия в бочкахпосторонних запахов, устранение их. Определение герметичности резервуаров.Изготовление фитилей. Измерение емкостей взвешиванием, мерниками или другимиизмерительными приборами, запись результатов измерений. Удаление старого инанесение нового трафарета, клейма. Подкатка и обработка бочек. Очистка,побелка фундамента технологических емкостей, уборка и дезинфекция помещений.Приготовление дезинфицирующих растворов. Обработка шкантов, пробок.

Должен знать: способы мойки технологических емкостей и тарыводой, острым паром; правила и способы обработки тары раствором формалина игазообразным формалином; порядок применения щелочей, кислот; способыприготовления и применения моющих, дезинфицирующих средств; устройство иправила эксплуатации измерительных приборов, весов, электроклейма и другихприменяемых приспособлений; особенности и способы обработки алюминиевой,железной, железобетонной и деревянной тары.

Комментарии к профессии

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Обработчик технологических емкостей и тары» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция обработчика технологических емкостей и тары, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу. При составлении рабочих (должностных) инструкций обратите внимание на общие положения и рекомендации к данному выпуску ЕТКС (см. раздел «Введение»).

Обращаем ваше внимание на то, что одинаковые и схожие наименования рабочих профессий могут встречаться в разных выпусках ЕТКС. Найти схожие названия можно через справочник рабочих профессий (по алфавиту).